Очистка жиросодержащих стоков

ООО "НВР-БИО консалтинг" проектирует, производит и монтирует жироотстойники, напорные флотаторы и электрофлото-коагуляционные и другие установки для очистки производственных стоков предприятий пищевой, легкой и транспортной промышленности.

Жиросодержащие сточные воды

Источником образования жиросодержащих сточных вод являются предприятия пищевой промышленности (мясоперерабатывающие комбинаты, предприятия по производству мясных полуфабрикатов, молочных продуктов, хлебопекарные и кондитерские предприятия), а также предприятия общественного питания (кафе, столовые, рестораны).

При концентрации жиров более 20 (50) мг/л данные стоки перед сбросом в городскую канализацию надлежит направлять на предварительную локальную очистку.

В качестве очистки могут быть предложены различные схемы и системы.

1. Жироуловители.

При небольших концентрациях до 50мг/л для очистки от жиров может быть предложено механическое отстаивание стоков в отстойниках-жироуловителях.

Эффективность отстаивания жиров составляет 40-60% в зависимости от времени отстаивания. Минимальное время отстаивания следует принимать 30минут.

Отстойники-жироуловители могут монтироваться стационарно в производственных помещениях либо подземно в непосредственной близости от канализуемого объекта перед выпуском в горколлектор.

Удаление задержанных жиров может производиться непосредственно откачкой илососами и вывозиться специализированными предприятиями на дальнейшую утилизацию. Для удобства удаления жиров с поверхности отстойников, размещенных в производственных помещениях, жироуловители могут комплектоваться переливной щелевой трубой/переливным лотком, а также скребковым механизмом для механизированного удаления жиров в промежуточные сборные емкости.

СЕРИЙНЫЙ РЯД ЖИРОУЛОВИТЕЛЕЙ

Производитель-ность, не более м3/час	Основные загрязнения. Концентрация, не более (мг/л)			Время отстаивания, мин	Эффективность отстаивания по жирам, %	Габариты LхВхН / DхН, м
	Взвеси	БПК	Жиры
1	500	500	50	45	45-65	1,50х0,75х1,75 или 1,5х1,5
3				30		2,00х1,00х1,75 или 1,5х1,8
5				30		3,00х1,00х1,75
10				45		4,50х1,50х2,40
20				40		6,00х2,00х2,40

2. Локальные очистные сооружения

При концентрации жиров более 50мг/л стоки необходимо направлять на комплекс сооружений, обеспечивающих снижение концентрации жиров до допустимых к сбросу в городской канализационный коллектор.

В комплекс сооружений помимо жироуловителей могут быть включены напорные флотаторы, электрофлотокоагуляторы, фильтры, а также дополнительно использоваться различные реагенты (коагулянты, флокулянты) для повышения эффективности механической, электро-химической и физико-химической очистки.

В зависимости от количества сточных вод и концентраций загрязнений в них компануются различные технологические схемы, обеспечивающие очистку стоков до показателей, удовлетворяющих требованиям Водоканала.

Вариант технологической схемы очистки

Во флотоционных и электрофлотокоагуляционных установках установках осуществляется комплекс процессов: образование газовых пузырьков, прилипание нерастворимых в сточных водах примесей к этим пузырькам с образованием флотационных агрегатов и всплывание последних в виде пены. Образованный на поверхности слой пенообразной массы удаляется скребковыми механизмами. При необходимости, в состав сооружений включаются узлы по обработке осадка и пенного продукта.

Комплекс локальных очистных сооружений поставляется с электрическими щитами управления, сигнализации и диспетчеризации, что позволяет полностью автоматизировать технологический процесс.

ООО «НВР'БИО консалтинг» выполняет весь комплекс работ по проектированию, изготовлению, комплектации, монтажу, пусконаладочным работам и сервисному обслуживанию сооружений по очистке сточных вод.

 

СЕРИЙНЫЙ РЯД ЭЛЕКТРОФЛОТОКОАГУЛЯТОРОВ

Производительность не более, м3/час	Эффективность очистки, %			Габариты LхВхН / DхН, м
	Взвеси	БПК	Жиры
1	70-80	35-45	80-90	2,00х0,75х1,75 или 1,5х1,5
3				3,00х1,00х1,75 или 1,5х1,8
6				4,50х1,50х2,40
10				6,00х2,00х2,40

Блок фильтрации в основном применяется на последней ступени очистки и рассматривается как доочистка стоков от остаточных загрязнений, когда предъявляются более жесткие требования к сбросу по сравнению с требованиями приема в городскую канализационную сеть.

Может применяться как напорная, так и безнапорная фильтрация, а в качестве фильтрующего материала могут использоваться различные виды загрузок (тканевый материал, поролон, сорбционные загрузки, такие как песок, уголь, прочее.

Вариант комплектации очистных сооружений хлебокомбинатов при отводе производственных стоков в городскую систему канализации:

Для достижения качества очистки производственных стоков предлагается предварительная очистка на локальных очистных сооружениях методом отстаивания и электрофлотации.

Первоначально стоки самотеком или с помощью насосной станции поступают в отстойник-жироуловитель объемом рабочей зоны, рассчитанным на отстаивание стоков в течении 30мин.

Из жироуловителя стоки направляются в электрофлотокоагулятор, представляющий собой емкость с выделенными в ней – электродной камерой, отстойной зоной, камерой сбора пенного продукта и бункерами для накопления осадков.

В электродной камере устанавливается электродный блок, подключенный по биполярной схеме к выпрямительному агрегату. Система работает как электрокоагулятор. В процессе электролиза происходит растворение металлических пластин и в стоки переходит гидроокись железа, которая сорбирует на себе загрязнения. Прошедшие электродную камеру стоки поступают в зону вторичного отстаивания, где происходит выпадение в осадок скоагулированных взвесей, а с поверхности собирается пенный продукт.

Прошедшие локальную очистку производственные стоки могут сбрасываться в городскую канализационную сеть.

Производитель-ность, не более м3/час (сут)	Основные загрязнения, не более (мг/л)			Состав основного оборудования	Эффективность очистки, % / Загрязнения на выходе, мг/л
	Взвеси	БПК	Жиры		Взвеси	БПК	Жиры
3 (60)	1000	300	300	1. Жироотстойник LхВхН= 2,0х0,75х1,75м (1 шт)	50/500	15/255	50/150
				2.Электрофлотокоагуля- тор DхН=1,5х1,8м с эл. блоком (ст.3), скребковым механизмом, вытяжной зонт с вентилятором, выпрямительный агрегат УВН 150 (1 компл).	75/125	40/150	85/22